Gdzie jest tabliczka znamionowa pieca, zmywarki i kostkarki i co z niej odczytać

Tabliczka znamionowa to metalowa lub foliowa naklejka z modelem, numerem seryjnym i parametrami zasilania. Przy zgłoszeniu awarii dwa pierwsze pola są ważniejsze niż opis objawu, bo to po nich serwis identyfikuje wersję urządzenia, schemat i części. Nie ma jednego miejsca wspólnego dla wszystkich producentów, ale jest kilka typowych lokalizacji, które warto obejrzeć w podanej niżej kolejności, zanim sięgniesz po instrukcję.

Dlaczego serwis prosi o zdjęcie tabliczki, a nie o nazwę z frontu

Logo i nazwa handlowa na drzwiach to za mało. Pod jedną nazwą linii (np. piec 10xGN 1/1 jednej marki) kryją się wersje elektryczne i gazowe, jedno- i trójfazowe, z bojlerem i z natryskiem, z różnymi generacjami sterowania. Numer seryjny wskazuje rok i serię produkcyjną, a od tego zależą:

• dobór części: pompa, grzałka, płyta sterująca czy zawór mogą różnić się między rocznikami tego samego modelu,
• dokumentacja: schemat elektryczny i lista kodów błędów są przypisane do wersji, nie do nazwy linii,
• parametry zasilania: napięcie, liczba faz, moc, ciśnienie gazu lub rodzaj czynnika chłodniczego,
• status gwarancji: data produkcji i numer seryjny pozwalają ustalić, czy urządzenie jest jeszcze objęte gwarancją producenta.

Jeśli przy zgłoszeniu podasz zdjęcie tabliczki, kod błędu i opis objawu, unikasz drugiej rozmowy telefonicznej i zwiększasz szansę, że technik przyjedzie z właściwą częścią. Pełną listę informacji do zgłoszenia zebraliśmy w poradniku co podać przy zgłoszeniu awarii.

Gdzie szukać: piec konwekcyjno-parowy

Producenci pieców umieszczają tabliczkę w miejscu, które jest dostępne po zainstalowaniu urządzenia, ale niewidoczne dla gościa. Sprawdź po kolei:

1. Boczna ściana obudowy, zwykle po stronie panelu sterowania, w dolnej części. W piecach zabudowanych pod okapem może być zasłonięta sąsiednim urządzeniem; czasem wystarczy latarka i lusterko.
2. Krawędź ramy drzwi lub ościeżnica widoczna po otwarciu drzwi komory, poza strefą gotowania.
3. Dolna część frontu, pod panelem sterowania lub za zdejmowaną listwą cokołu.
4. Tylna ściana przy przyłączach wody i prądu, co w praktyce oznacza konieczność odsunięcia pieca; rób to tylko przy wyłączonym i ostygniętym urządzeniu, bez odłączania przewodów.

W piecach z ekranem dotykowym numer seryjny i wersję oprogramowania można często odczytać także z menu informacyjnego lub serwisowego; jeśli instrukcja opisuje taką ścieżkę, to najwygodniejsze źródło. Piece Rational, które obsługujemy, opisujemy na stronie serwis Rational.

Gdzie szukać: zmywarka gastronomiczna

W zmywarkach tabliczka bywa najczęściej:

1. Na wewnętrznej stronie drzwi (podblatowe) lub na ramie otworu drzwi, widoczna po otwarciu.
2. Za przednim panelem cokołu w dolnej części frontu; w wielu modelach panel zdejmuje się bez narzędzi, ale sprawdź w instrukcji, bo za nim mogą być elementy elektryczne.
3. Na bocznej ścianie obudowy, co przy zabudowie między stołami jest trudno dostępne.
4. Na tylnej ścianie przy przyłączach; w zmywarkach kapturowych i tunelowych czasem na słupie konstrukcyjnym lub pod osłoną sterownika.

Jeśli zmywarka ma zewnętrzny zmiękczacz, osmozę lub dozowniki chemii innego producenta, każdy z tych elementów ma własną tabliczkę. Przy objawach typu brak chemii lub osad na szkle warto sfotografować także je. Zmywarki Winterhalter, dla których często proszeni jesteśmy o identyfikację modelu, opisujemy na stronie serwis Winterhalter.

Gdzie szukać: kostkarka

W kostkarkach tabliczka musi zawierać dodatkowo dane obiegu chłodniczego, dlatego jest zwykle na obudowie w pobliżu agregatu:

1. Tylna ściana obudowy, w górnej lub dolnej części, często obok przyłącza wody.
2. Boczna ściana od strony wlotu powietrza do skraplacza.
3. Wewnątrz, za przednim panelem lub za kratką filtra powietrza; zdejmowanie panelu wykonuj przy wyłączonym urządzeniu.
4. W komorze magazynowej lodu, na ścianie wewnętrznej, w kostkarkach z zasobnikiem. Jeśli kostkarka stoi na osobnym zasobniku innego producenta, zasobnik ma własne oznaczenie.

Tabliczka kostkarki podaje typ i ilość czynnika chłodniczego; ta informacja jest niezbędna przy pracach na obiegu chłodniczym, których nie wykonuje się bez uprawnień F-gazowych. Nie otwieraj osłon agregatu, żeby ją odczytać; jeśli tabliczki nie widać z zewnątrz, zostaw to technikowi. Kostkarki Hoshizaki opisujemy na stronie serwis Hoshizaki.

Jak odczytać tabliczkę: pola i ich znaczenie

Dwie pułapki. Numer na naklejce dystrybutora albo numer z faktury to nie numer seryjny; na tabliczce szukaj pola podpisanego S/N, Serial, Nr fabr. lub podobnie. Z kolei kod kreskowy lub QR na tabliczce zwykle zawiera numer seryjny, więc zdjęcie całej tabliczki w dobrym świetle wystarczy.

Jak zrobić dobre zdjęcie tabliczki

• Zrób dwa ujęcia: całej tabliczki i zbliżenia na model i numer seryjny.
• Wytrzyj naklejkę suchą ściereczką; tłuszcz kuchenny rozmywa drobny druk.
• Przy tabliczkach grawerowanych w metalu światło pod kątem (latarka z boku) uwidacznia znaki lepiej niż lampa błyskowa z przodu.
• Jeśli tabliczka jest w ciasnym miejscu, zrób zdjęcie telefonem „na ślepo” i sprawdź, czy da się odczytać; w razie potrzeby popraw kąt.
• Zapisz model i numer seryjny w jednym pliku lub notatce dla wszystkich urządzeń w lokalu. Przy kolejnej awarii oszczędzasz kilkanaście minut.

Gdy tabliczki nie ma lub jest nieczytelna

Naklejka na piecu może wyblaknąć od ciepła, a na zmywarce odkleić się od wilgoci. Wtedy:

1. Sprawdź instrukcję obsługi: numer seryjny bywa wpisany na okładce lub karcie gwarancyjnej dołączonej przy zakupie.
2. Sprawdź fakturę lub protokół instalacji: dystrybutorzy często wpisują numer seryjny.
3. Sprawdź menu informacyjne na urządzeniach z wyświetlaczem.
4. Poszukaj drugiej tabliczki lub naklejki serwisowej: część producentów umieszcza numer seryjny również na elemencie wewnętrznym, ale ten odczyt zostaw technikowi.
5. Jeśli nic z tego nie daje wyniku, podaj przy zgłoszeniu markę, nazwę handlową, wielkość (np. liczba półek GN, wydajność koszy na godzinę), rodzaj zasilania i przybliżony rok zakupu. Technik zidentyfikuje model na miejscu.

Czego nie robić, żeby dotrzeć do tabliczki

• Nie odłączaj przewodów zasilających, gazu ani wody, żeby odsunąć urządzenie; jeśli tabliczka jest z tyłu, a urządzenie jest zabudowane, zrób zdjęcie frontu i wyświetlacza i zostaw resztę technikowi.
• Nie demontuj osłon z napisami ostrzegawczymi o napięciu lub gorących elementach.
• Nie zdejmuj paneli kostkarki w pobliżu skraplacza i rurek chłodniczych.
• Nie szukaj tabliczki w gorącym piecu ani w zmywarce w trakcie cyklu.

FAQ

Czy numer seryjny i numer modelu to to samo? Nie. Model (typ) opisuje wersję konstrukcyjną i jest wspólny dla wielu egzemplarzy. Numer seryjny jest jeden dla każdego egzemplarza i to on pozwala przypisać gwarancję, datę produkcji i właściwe części.

Mam kilka takich samych urządzeń; czy wystarczy jedno zdjęcie? Nie, każdy egzemplarz ma inny numer seryjny i może pochodzić z innej serii produkcyjnej. Podaj numer tego urządzenia, które ma usterkę.

Czy mogę podać dane z wyświetlacza zamiast tabliczki? Jeśli menu informacyjne pokazuje model i numer seryjny, to równie dobre źródło. Zdjęcie ekranu z kodem błędu i tak jest przydatne.

Co, jeśli urządzenie jest używane i tabliczka jest z innego kraju? Dane na tabliczce są te same, zmienia się język etykiet. Dla serwisu liczą się parametry zasilania: sprawdź, czy napięcie i liczba faz odpowiadają instalacji w lokalu.

Zgłoś awarię z gotowymi danymi

Masz zdjęcie tabliczki, kod błędu i krótki opis objawu? Wypełnij formularz zamów serwis lub zadzwoń: +48 45 222 75 75. Obsługujemy piece, zmywarki i kostkarki we Wrocławiu i okolicach.