Cena naprawy pieca Giorik składa się z kilku pozycji z cennika: 250 zł netto za roboczogodzinę, 100 zł netto za dojazd we Wrocławiu i części rozliczane osobno. Samą diagnostykę z konsultacją, bez naprawy, obejmuje wizyta serwisowa za 150 zł netto. Do tych kwot dolicza się 23% VAT, a płatność przyjmujemy wyłącznie gotówką.
Wysokości całej naprawy nie podamy, zanim nie będzie wiadomo, co jest przyczyną i ile pracy wymaga. Zamiast tego pokazujemy, jak z pozycji cennika powstają typowe rachunki i które czynności z instrukcji Giorik pozwalają nie dopłacać za rzeczy, którym można było zapobiec.
Cztery układy rachunku
Poniższe układy to opis sposobu naliczania, a nie ceny konkretnych usterek.
A. Sama diagnostyka. Płacisz za wizytę serwisową: 150 zł netto, w tym dojazd we Wrocławiu. Dostajesz ustalenie przyczyny i konsultację, bez wykonywania naprawy.
B. Naprawa bez wymiany części. Roboczogodziny technika w stawce 250 zł netto plus dojazd 100 zł netto. Dotyczy sytuacji, gdy do usunięcia usterki nie potrzeba nowej części.
C. Naprawa z częściami. Pozycje z układu B oraz wartość użytych części, liczona osobno. Część ma własną cenę, której nie ma w cenniku robocizny.
D. Każdy z powyższych w trybie pilnym. Zgłoszenie pilne, weekendowe lub po godzinie 17:00 to dopłata 150 zł netto do wybranego układu.
Dopłata zależy więc od tego, jak pilnie potrzebujesz działającego pieca, a nie od rodzaju usterki. Pełne zasady znajdziesz w cenniku serwisu.
Piec Giorik: boiler czy bezpośrednie parowanie
Giorik oferuje kilka linii pieców parowych, a w każdej z nich są konstrukcje różniące się sposobem wytwarzania pary. Według strony producenta Steambox Evolution występuje z bojlerem (Steambox H) i z parowaniem bezpośrednim (Steambox Master), podobnie Kore (Kore B z bojlerem i Kore I z parowaniem bezpośrednim). MiniTouch i Movair to parowanie bezpośrednie, a EasyAir dostępny jest w wersji z parowaniem bezpośrednim (ECE) oraz z dwustopniowym nawilżaczem (EME).
Dla rachunku to ważne z jednego powodu: bojler to inny zestaw podzespołów niż prosty układ doprowadzenia wody do komory, więc przy tym samym objawie, np. słabej parze, technik sprawdza inne punkty. Które wydanie masz, wynika z tabliczki znamionowej, więc dołącz jej zdjęcie do zgłoszenia. Wpływ ma też to, jak piec stoi w kuchni: piec zabudowany lub w kolumnie wymaga więcej czasu na dojście do przyłączy.
Czynności z instrukcji, które zdejmują godziny z rachunku
Rachunek serwisowy rośnie, gdy do pracy technika dochodzi coś, co powinno być zrobione w ramach codziennej eksploatacji. Instrukcje Giorik wskazują kilka takich zadań:
| Zadanie | Co mówi instrukcja | Źródło |
|---|---|---|
| Filtr wentylacyjny panelu sterującego | mycie wodą z mydłem co najmniej raz w miesiącu; przegląd lub wymiana co najmniej raz w roku, częściej w kuchniach z dużą ilością mąki | Steambox Evolution, ed. 10/2016 |
| Wylot wilgoci | codzienna kontrola, czy jest czysty i drożny | Steambox Evolution, ed. 10/2016 |
| Odkamienianie bojlera | w wersjach z bojlerem odkamienianie odbywa się automatycznie podczas mycia, a ręcznie można je uruchomić z menu (funkcja „Boiler Cleaning”) | Steambox Evolution, ed. 10/2016 |
| Powiadomienie o odkamienianiu | piec sam wylicza termin i pyta o rozpoczęcie; odkamienianie ma utrzymać sprawność bojlera i zmniejszyć ryzyko jego uszkodzenia | Kore, Rev. 02 |
Co istotne dla planowania pracy kuchni, instrukcja Steambox Evolution podaje, że odkamienianie bojlera trwa około 30 minut ze środkiem Descaler & Rinse zalecanym przez producenta lub około sześciu godzin z octem, i że w tym czasie piec może gotować, wytwarzając parę wtryskiem bezpośrednim zamiast bojlerem. Po rozpoczęciu procedury nie da się jej przerwać.
Woda: warunki z instrukcji
W instrukcji Steambox Evolution wymagania wody są konkretne: zaleca się zmiękczacz lub urządzenie przeciw osadowi kamiennemu, które sprowadzi twardość do zakresu „8° do 10°F”; piec ma dwa wloty, jeden na wodę wodociągową i jeden na wodę zmiękczoną; ciśnienie nie powinno przekraczać 600 kPa (6 bar), a do prawidłowej pracy potrzeba co najmniej 1,5 bara. Wymagany jest zawór odcinający i filtr, zawór ma być łatwo dostępny. W Kore dobór filtra ma odpowiadać lokalnej jakości wody, a producent wymaga stosowania filtrów dostarczanych przez dystrybutora.
Twardość wody w Twoim lokalu trzeba zmierzyć lub sprawdzić u dostawcy wody, dlatego nie podajemy tu żadnych liczb. Jeśli instalacja wodna nie spełnia warunków z instrukcji pieca, warto to poprawić, zanim kamień zacznie generować koszty serwisu. Szerzej o wpływie kamienia opisujemy w poradniku kamień w piecu konwekcyjno-parowym.
Przygotuj zgłoszenie, żeby technik nie tracił czasu na identyfikację
- Model i numer seryjny z tabliczki znamionowej.
- Dokładny komunikat lub kod z wyświetlacza (zdjęcie panelu).
- Informacja, czy piec ma bojler, jeśli wiesz.
- Czy objaw jest stały, czy pojawia się po konkretnej czynności (start programu, mycie, odkamienianie).
- Wolny dostęp do pieca i jego przyłączy.
Te same dane wymieniamy na stronie serwis Giorik Wrocław.
Wizyta za 150 zł czy naprawa od razu?
Wizyta diagnostyczna jest właściwa, gdy objaw jest niejasny, gdy chcesz poznać przyczynę przed decyzją o naprawie albo gdy zastanawiasz się, czy starszy piec opłaca się naprawiać. Gdy usterka jest oczywista i piec nie pracuje, możesz od razu zamówić naprawę. Więcej o tej decyzji pisaliśmy w tekście ile kosztuje diagnostyka urządzenia.
Najczęstsze pytania
Czy cena zależy od modelu pieca Giorik?
Stawka w cenniku jest ta sama. Różnić się może liczba roboczogodzin i wartość części, bo konstrukcje (bojler lub parowanie bezpośrednie) i wyposażenie się różnią.
Czy da się poznać cenę naprawy przez telefon lub formularz?
Możemy wskazać, jakie pozycje cennika wchodzą w grę przy danym objawie. Łączny koszt zależy od zakresu prac, czasu technika i cen części, więc nie podajemy go przed diagnozą.
Czy otrzymam fakturę VAT i czy mogę zapłacić kartą?
Do cen doliczany jest VAT 23%, a płatność jest wyłącznie gotówką.
Kiedy obowiązuje dopłata 150 zł?
Cennik przewiduje ją dla trybu pilnego, weekendu oraz godzin po 17:00. Poza tym nie występuje żadna dodatkowa opłata za porę.
Zamów wizytę lub naprawę
Wyślij model, numer seryjny, kod z wyświetlacza i krótki opis. Zakres usługi opisuje strona serwis pieców konwekcyjno-parowych.
Zamów naprawę albo wizytę diagnostyczną; telefon do kontaktu: +48 45 222 75 75.